ロサンゼルスエリアでの映画撮影時の食事・ケータリング
映画撮影の時の食事は映画制作ならではのものです。ここでは撮影時の食事・ケータリングについて紹介します。
撮影の時は基本的に撮影を主催する側、学生映画では、最初の頃の練習プロジェクトは除き、通常はディレクターが、役者やクルーを含む全員のための朝の軽食と昼食を用意することがセオリーとなっています。
撮影時の朝の軽食
朝の軽食はベーグル、バナナ、リンゴ、ジュース、コーヒー、水などを買って用意することが多いです。
撮影時の朝の軽食の例
撮影時のケータリングによる昼食など
昼食はケータリングを依頼します。フライドライス、肉料理、野菜/ポテトサラダ、スパゲティなどがアルミプレートに乗って用意されます。
撮影時のケータリングの例（これらはかなりきちんとしている例です）
役者やクルーには様々な民族的宗教的バックグラウンドを持つ人がいるため、食べられないものがないか事前に聞いておきます。イスラム教の人は豚肉を食べませんので、チキンなども用意し現場でわかりやすく分けておくか、チキンだけにしたりします。
ケータリング
以下は私が利用したことのあるケータリングです。（上記の写真は違います）
バーバンクで撮影する場合便利ですが、内容は中の下といったところです。
BOYZ IN THE KITCHEN
http://boyzinthekitchen.com/
2618 W Magnolia Blvd,Burbank, CA